Zur Apfelzeit – Unser Besuch in der Mosterei Härer

Was eine Freude… am vergangenen Freitag kamen alle 2. Klassen der Schlossgartenschule in den Genuss, die Mosterei Härer zu besuchen. Das Ehepaar Härer zeigte uns alle Schritte vom Apfel zum Apfelsaft: Wie die Äpfel erst gewaschen, dann gehechselt werden und die Miasche dann ausgepresst wird. Um die Gärung zu verhindern, muss der Saft am Ende auf 80 Grad erhitzt werden. Am Ende wurden wir im schönen Garten unter der Gartenlaube verwöhnt und beschenkt mit Brezeln und natürlich dem oberleckeren Apfelsaft.  

Liebe Familie Härer – Wir sagen vielen herzlichen Dank für diesen interessanten und genussvollen Besuch bei Ihnen! 

Ihre 2a, 2b und 2c